岡山県倉敷市の水島高圧瓦斯です。LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。

>
カルチャー真備料理教室

 

アイルランド風牛肉の黒ビール煮込み

寒くなってきたこの季節に、あったかい煮込み

レシピはいかがですか?

                 

 

 

 

 

秋鮭ときのこのトマトパッツァ

フライパン1つで簡単&美味しいトマトパッツァ!

                 

 

 

 

かぼちゃとほうれん草のミルクスープ

冷凍食品を使った、時短簡単レシピ!

                 

 

 

 

簡単でおいしい栗ご飯!

旬の栗を使った、塩昆布入りアレンジ栗ご飯!

                 

 

 

 

 

焼きそば入りベーコンエッグ!

夏バテ解消!焼きそばを卵に包んだアレンジレシピです!

                 

 

 

 

コンロでおいしいゴーヤピザ!

魚焼きグリルで、季節のゴーヤを使ってのせて焼くだけ簡単ピザんのレシピ!

                 

 

 

 

フレッシュトマトを加えた鶏肉炒め!

暑い夏に季節のトマトを加えた、簡単時短レシピ!

                 

 

 

 

 

ほうれん草とささみの和風パスタ!

夏バテ対策にさっぱり食べれるパスタのレシピ!

                 

 

 

 

 

フライパンで出来るチーズケーキ

チーズケーキがフライパンで手軽に作れるレシピ!

                 

 

 

 

さわらときのこのホイル焼き

旬のさわらを使ってさっぱりとした美味しいレシピ!

 

 

 

 

筍と豚肉のオイスター炒め

旬の筍を使ってさっと炒めるだけで簡単に出来る1品!

 

 

 

 

フライパンで簡単!チキンと大豆のミルク煮

プライパン1つで簡単に出来上がります!

 

 

 

 

冷凍お餅で簡単ピザ

お正月どうしても残ってしまいがちなお餅を

使った簡単お餅ピザ♪

 

 

 

 

神戸名物 そば飯

関西B級グルメ!

市販の焼きそば麺と残りご飯を合わせて

簡単に作れます。

 

 

 

 

とろ~りチーズドック

韓国のホットドッグ「ハットグ」を

簡単にアレンジ♪揚げたてがおすすめ!

 

 

 

 

ルーロー飯

台湾の定番料理★ 豚バラ肉を甘辛く煮込んだ

具をご飯にかけて食べます♪

 

 

 

 

卵焼き器で作る四角のたこ焼き「カクタコ

たこ焼き器を使わずに、簡単に作れます♪

四角いたこ焼き「カクタコ」レシピ★

 

 

 

 

 

★ピリ辛牛のぶっかけ素麺★

牛肉と玉ねぎをピリ辛に仕上げました。

暑い夏を乗り切るスタミナレシピです。

 

 

 

 

 

市販ルーで簡単★キーマカレー

市販のカレールーを使って簡単に出来ます♪

煮込まないのですぐ作れるので夏向きレシピです!

 

 

 

 

いんげんの肉巻き

焼肉のタレで味付けするのでハズレがない味です★

冷凍いんげんは凍ったままで巻いてもOKです!

 

 

 

そら豆とゆで卵のチーズ焼き

玉ねぎの甘みとそら豆のほろ苦さが合うんです!

 

 

 

 

鶏肉と海老のわさびマヨネーズ和え

わさびマヨネーズで鶏肉・海老・余った野菜で、

おかず・おつまみにもぴったりな料理です★

 

 

 

 

 

買い置きのサバ缶でそぼろご飯風

買い置きのサバ水煮缶で簡単そぼろご飯に★

ご飯がとってもススムので食べ過ぎに注意!

 

 

 

煮るだけ簡単!てりチキン

調味料は3種類!5:5:3で覚えやすい!

鶏肉がやわらかくておいしいですよ★

 

 

 

 

 

菜の花の生地なしキッシュ

生地なしで簡単なキッシュをご紹介★

お好みの具材で作ってください。

 

 

 

鶏の塩肉じゃが

春野菜の風味を生かすためにシンプル

な味付けで!鶏の旨みがおいしい!!

 

 

 

 

 

フライパンで簡単!チーズタッカルビ

平昌オリンピック開催を記念して、

韓国料理レシピ第2弾!!

 

 

 

 

カラフル白玉でひな祭りポンチ

ひな祭りの菱餅をカラフル白玉で可愛く

アレンジ!!

 

 

 

カキのジョン

平昌オリンピック開催記念!

韓国の定番料理レシピをご紹介♪

カキのうまみを卵で閉じ込めました★

 

 

 

 

  

えびしんじょう揚げ

揚げたままで食べてもおいしいし、

あんかけや吸い物に入れてもおいしい!

 

 

 

脂肪燃焼スープ

年末年始食べ過ぎたなぁと思う方へ!リセット

 スープで調整しましょう!

 

 

 

 

パンケーキ風どら焼き

いろんな具材をはさんで♪

 

 

 

 

 

さくっと美味しい鮭フライ

定番の鮭フライを2種のソースで♪

 

 

 

 

里芋のジャーマンポテト風

ジャーマンポテトのじゃがいもを里芋に替えて★

 

 

 

 

 

丸ごとパングラタン

いつものグラタンをくり抜いたパンに詰めて器にしたら

おしゃれなおもてなし料理に♪

 

 

 

 

フライパンでお手軽♪パエリア風

フライパンで1つで作れるお手軽レシピです★

 

 

 

 

 

鮭の梅味噌ちゃんちゃん焼き

定番の味噌味に梅を加えてさっぱりと♪

 

 

 

 

 

オクラの肉巻き

オクラと豚肉の組み合わせは夏バテ回復効果を期待できます!

 

 

 

 

 

少しのうなぎで♪うなたま丼

少しのうなぎを家族で分け合う時に♪

 

 

 

 

 

牛肉とトマトの炒め物

夏バテに効く食材を使ったレシピをご紹介★

 

 

 

 

 

牛肉のマリネ

がっつり食べたいけど、さっぱり食べたい時に

オススメです★ご飯にのせてもおいしいですよ♪

 

 

 

 

 

おもてなしにぴったり!バラ餃子

定番の餃子の包み方をアレンジしておもてなしに

ぴったり♪

 

 

 

 

 

カリカリ食感♪ごぼうドライカレー

食感が楽しいドライカレーです★

 

 

 

 

フライパンで簡単!れんこんピザ

フライパンひとつで簡単にできます♪

 

 

 

 

春野菜でかき揚げ丼

 新ごぼうや新玉ねぎ・そら豆を使ったかき揚げ丼です。

 お好みの具材で作ってみてください★

 

 

 

キャベツとあさりの酒蒸し

あさりのだしがキャベツにしみこんでおいしい~♪

 

 

 

 

さわらのみそ煮

日本酒で煮るので生臭みもなくふんわりと仕上がります。

 

 

 

 

フライパンで簡単いちご大福

フライパンで生地を作り、あとはくるくる巻くだけ!

 一口サイズの簡単いちご大福です★

 

 

 

キャベツのおにぎり

茹でキャベツの歯ごたえとごまの風味がたまらないオイルおにぎりです♪

 

 

 

 

白ネギの豚肉巻き

十分に火を通した白ネギは甘くてとろとろでおいしいですよ!!ぜひお試しを♪

 

 

 

 

カキの和風ドリア

栄養満点なカキを和風ドリアにしてみました。魚焼きグリルでお手軽に作れます♪

 

 

 

 

バレンタインに!!簡単チョコバー

板チョコを使った簡単チョコバーレシピです★

 

 

 

 

キーマカレーでトルコピザ★ピデ★

トルコ東部で食べられているピザのようなパンです。舟形をしているのが特徴です。

 

 

 

 

大根おろしスープ

年末年始の食べすぎ・飲みすぎで胃が疲れてませんか?消化によくて胃に優しいレシピです。

 

 

 

 

魚焼きグリルで簡単!ローストビーフ

魚焼きグリルを使ってお手軽にローストビーフを★

 

 

 

 

ローストビーフ丼

ローストビーフを使っていま話題の丼を作りました☆

 

 

 

 

うドーナツ★

茹でうどんを使ってドーナツを♪簡単でうまい!!

 

 

 

 

さつまいもとれんこんのデパ地下風

根菜の酢豚(甘辛味)です。いろんな根菜でお試しください★

 

 

 

 

しいたけのオイスター煮

あわびの姿煮風!?しいたけがこのソースで劇的に変身して激旨です!!

 

 

 

 

マーボーカレー

人気ゲームに登場する有名アイテム★以外な組み合わせですが、とってもおいしくてビックリしますよ!

 

 

 

 

スイート★パンプキン

ハロウィンにぜひ!お子様と一緒にデコレーションしても楽しいですね♪

 

 

 

かぼちゃの種でエコおやつ

いつも捨ててしまうかぼちゃの種もアレンジすればおやつになるんです★ぜひお試しください!

 

 

 

家でできる瓦そば

山口県下関市のB級グルメです。瓦にそばをのっけたものですが、家ではフライパンを使って作りましょう♪

 

 

 

いわしのカリカリパン粉焼き

いわしにパン粉をのせて焼くだけ!とっても簡単です★

 

 

 

 

 

ココナッツ海老カレー

夏といえばカレーでしょう!ペーストなしで簡単にできちゃいますよ♪

 

 

 

サバ缶でうなぎの蒲焼きもどき!

うなぎの蒲焼きではありませんが・・。家計にやさしいレシピです★

 

 

 

白身魚のエスカベッシュ

エスカベッシュとは地中海料理で洋風南蛮漬けです。さっぱりとして夏にピッタリです。

 

 

 

土鍋であさりの炊き込みご飯

あさりは旬のものがおすすめですが、缶詰でもおいしくできます。土鍋で炊けばおこげも出来て美味しい!

 

 

 

ご飯がススム!豆腐ステーキ

豆腐だけでもメインになります!しっかりとした味なので、ご飯がすすみお肉なしでも大満足です★

 

 

 

ナポリタン焼きそば

麺を茹でる手間がなく簡単に作れるナポリタン風焼きそばです。一人の昼食におすすめですよ♪

 

 

 

 

チョコチップ入りホイルケーキ

魚焼きグリルを使って出来ます。ワンボウルで混ぜていくだけで出来るので簡単ですよ☆

 

 

 

 

フライパンDE簡単!春野菜のアクアパッツァ

簡単なのに豪華に見えるので、おもてなしにもおすすめですよ♪

 

 

 

鶏もも肉★グリルでサテー風

東南アジアで大人気な串焼き料理です。魚焼きグリルで焼くとふわふわでジューシーに焼き上がります!

 

 

 

キャベツたっぷり☆メンチカツ

春キャベツをたっぷり入れたメンチカツです。ジュ-シ-であっさりと食べれますよ♪

 

 

 

さわらのムニエル~レモンバタ-ソ-ス~

旬のさわらを洋風にアレンジ☆さわら以外の白身魚でもOKですよ!

 

 

 

そば粉のクレープ「ガレット」

おしゃれなカフェ風メニュ-を♪お好きな具材でお楽しみくださいね☆

 

 

 

ハワイ名物☆ガーリックシュリンプ

おつまみに最高☆マリネしてフライパンでカリカリに焼くだけでとっても簡単!!

 

 

 

ブロッコリーとひじきの和風パスタ

みそ味がからんでおいしいです!ヘルシーなパスタです♪

 

 

 

風邪ひきに最強!体ポカポカスープ

風邪の引き初めにおすすめです。体がポカポカ温まりますよ(^^)v

 

 

 

手羽先タラモポテト

手羽先にタラモサラダを詰めてグリルで焼くだけ!いろんな具材を試してみてくださいね☆

 

 

 

餅の揚げ出し

余りがちなお餅のアレンジレシピです☆味はあっさりしてますが食べごたえもありますよ♪

 

 

 

きのこdeスタミナ丼

きのこでかさ増し効果で食べごたえも栄養も満点♫しかも!ヘルシーにいただけます☆

 

 

 

たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ

きのこのうま味が溶け込んだ、やさしい味わいの和風ス-プです。ふわふわ卵の食感も最高!!

 

 

 

エビのかさ増し焼き

クリスマス&おせちに♪エビが大きく見えるのでおもてなしにどうぞ。有頭のエビにすると豪華に見えるのでおすすめです☆

 

 

 

 

 

鮭と豆腐のチーズ入りハンバーグ

あっさりめの豆腐ハンバーグにチーズと焼いた鮭の身が入ってます。そのままでも美味しいですが、お好みでソースをかけても♪

 

 

 

 

鮭・舞茸・水菜の蒸し焼き

シンプルな味付けだけで、素材を生かした手間いらずのレシピです☆旬の鮭の旨味が具材に回っていいお味です!

 

 

 

 

魚焼きグリルで!焼きいなり餃子

いつもの餃子を油揚げで!グリルで焼くので、あっさりと

食べやすいです☆

 

 

 

フライパンで簡単!かぼちゃ甘辛焼き

お酢が入っているので甘すぎず飽きずに食べれます。

かぼちゃ以外にさつま芋・ごぼうなど根野菜がおすすめですよ☆

 

 

 

簡単!マシュマロかぼちゃプリン

材料は3つでお手軽に作れます♪

 

 

 

レタスかにかまあんかけ炒飯

かにかま炒飯とあんかけ炒飯をコラボしちゃいました♫

あんかけなので食欲がない時にもするっと食べやすいですよ☆

 

 

 

ちゃんぽん風素麺

夏に不足がちな栄養素を補うレシピです。残暑でバテた体におすすめです。

 

 

 

 

カリッモチッな素麺焼き✿

余りがちな素麺を使ったアレンジレシピです。表面カリッ中はモッチリな触感♪お試しくださいね!!

 

 

 

 

豆腐と豚肉のピリ辛大葉炒め

夏にピッタリ★シンプルな具材を大葉の香りでいただきます!食欲のない日にもおすすめですよ♪

 

 

 

 

ピ-マンのトマト詰め

塩の甘味と黒胡椒の風味が、トマトのジュ-シ-さを引き立てます☆夏のもう一品にいかがですか?

 

 

 

 

しめじとトマトのマリネ

さっぱりと食べれるので夏にピッタリ♪冷蔵庫に常備して置けれるので便利ですよ(^^)v

 

 

 

 

フォー炒め★牛肉のせ

フォーとは、ベトナムの麺料理です。麺はお米で出来ています。夏向けに、汁なしのフォーをご紹介します。

 

 

 

 

焼きナスの韓国風ピリ辛和え

温かくてもおいしいですが、冷蔵庫で少し冷やして食べてもおいしいです★

 

 

 

 

夏野菜の煮込み ラタトゥイユ

そのまま食べても、パスタにのせたり・・いろいろアレンジしてみてくださいね★

 

 

 

 

ヨーグルトクラフティ

お好みな果物でお試しください。材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単です♪

 

 

 

 

広島呉名物★肉玉ライス風

簡単です!想像どおりの味だけど、意外においしくて満足できますよ(^^)v

 

 

 

 

✿新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ✿

新玉ねぎの甘味を味わえます♪簡単なのでぜひ!!

 

 

 

 

新じゃがで韓国風肉じゃが

ピリ辛な肉じゃがです★ご飯がすすんじゃいますよ♪

 

 

 

 

さわらのしそ香焼き

しその葉をたっぷりのせてね♪

 

 

 

 

トロふわ明太子だし巻き卵

明太子を使ってふわトロなだし巻き卵を♪

 

 

 

 

アメリカ風ビーフハンバーガー

イングリッシュマフィンを使ってハンバーガー風に♪

 

 

 

 

オニオンリング&ポテトフライ

カリカリ!サクサク!ですよ☆ハンバーガーのお供に♫

 

 

 

 

市販のルゥで簡単!本格カレーライス

市販のカレールゥでも本格的な味になりますよ!

 

 

 

 

残ったカレーで焼きカレー

残ったカレーが大変身!!ぜひお試しください♪

 

 

 

 

簡単手作り☆シーザーサラダドレッシング

簡単にできる使い切りのドレッシングです!

 

 

 

 

醤油マヨ味ベーコン餅

余ったお餅で♪おつまみにいかがでしょうか?

小腹がすいた時、おやつにもおすすめです!

 

 

 

簡単♪スンドゥブチゲ☆

寒い日に辛いチゲ鍋でポッカポカに♪

あさりの旨みたっぷりでおいしいですよ★

 

 

 

カキの酒蒸し

旬のカキを使って酒蒸しを♪

簡単で旨みたっぷりでおいしいですよ★

 

 

 

グリルで鮭のホイル焼き

グリルを使って旬の鮭でホイル焼きを作りました♪

お好みの具材でお試しください★

 

 

 

和風ポトフ

塩豚と根野菜をたっぷり使ったポトフです。

じっくりコトコト煮込んでくださいね。

 

 

 

たっぷりキノコのバター炒め☆

旬のキノコをたっぷりと使ったレシピです♪

お好みのキノコでお試しください★

 

 

 

トマト缶で簡単に!ミネストローネ★

トマト缶を使って簡単に♪

ガーリックトーストが合いますよ★ 

 

 

 

野菜たっぷりスタミナ丼☆

夏バテした時、野菜不足解消におすすめのレシピです♪

 お好みのの野菜でお試しください★

 

 

 

とってもジューシー♪なすのはさみ揚げ

なすを丸々食べられるジューシーで旨いなすのはさみ揚げです♪ 豚ひき肉で作るのが美味しさ&ジューシーのポイントです☆

 

 

 

 

トマトとふわふわ卵の中華スープ

暑い日でもさっぱりと飲めるスープです。エアコンで冷えた体におすすめです☆冷たくしてもおいしいですよ♪

 

 

 

 

ざるラーメン

定番のうどんや、そうめんもいいけれど、たまにはラーメンをざるでちゅるっと♪食欲がない日にどうぞ♫

 

 

 

 

時短!簡単♪巻きチャーシュー

薄切り肉で作る簡単チャーシューです☆暑い日はコンロの前にあまり立ちたくないですよね!そんな時には時短レシピがおすすめ!!

 

 

 

冷やし坦々麺

食欲のない日は、やっぱり麺料理!意外にあっさり

と食べれますよ♪

 

 

 

簡単♪ニラチヂミ

ビールのおつまみにおすすめです♪お好みの具材で

いろいろとアレンジしてみて下さいね★

 

 

 

パーティカップ寿司

おもてなしに簡単にできるカップ寿司を♪

 

 

 

ほたるいかのペペロンチーノ風

旬のほたるいかをイタリアンに!ビールのお供に♫

 

 

 

たけのことベーコンの粒マスタード炒め

たけのこを洋風の炒め物に♫粒マスタードが意外に合いますよ!

 

 

 

炊飯器で簡単♬ガトーショコラ

ホットケーキミックスと板チョコでお手軽に♪

 

 

 

ネギの天ぷら

じっくり揚げるとカリカリになります♪

お塩をつけて食べると美味しいですよ!

 

 

じゃがいもとにんじんのサブジ

クミンシードを使ってインド料理を♪

蒸し煮にするだけでお手軽に作れますよ!

 

 

タコライス

ひき肉を炒めたものにお好みの野菜を盛り付けて♪

 

 

 

 

菜の花と里芋のグラタン

豆乳を使ってヘルシーに♪

グリルを使ってお手軽に作れますよ!

 

 

生ハム手まり寿司

生ハムを使った簡単手まり寿司です。

大葉とゴマ入り酢飯は好相性♪

 

 

 

  

おひなさま三色プリン

豆乳と粉ゼラチンで簡単♡ヘルシー♪

おうちで手軽にできますよ!

 

 

チョコバナナピザ

クレープ感覚で、あま~いピザはいかが?

おうちで手軽にできますよ!

 

 

パエリア釜飯

魚介とお肉の旨みがたまりません。

ガッツリ食べたい方どうぞ.....

 

 

おうちで簡単☆ミーゴレン

インドネシアの焼きそばです。

ピリ辛なのでお酒にも合いますよ~

 

 

焼肉のタレでミニパンタコス

手軽にとってもおいしくできちゃうタコス!

ださ~い♪

 

 

 

 

ウスターチャーシュー

ついつい時間がかかってしまいがちなチャーシューが手軽にできちゃいます!

パーティーやちょっとしたおつまみにもお薦めです!

 

 

さっぱり杏仁豆腐

プリプリ食感がとってもおいしい彩り綺麗な杏仁豆腐!

お家で簡単杏仁豆腐作ってみませんか?

 

                   

 

 

 

鮭のちゃんちゃん焼き

今が旬のおいしいキノコをたくさん使ってみてはいかがですか?

ご飯がとってもすすみますよ~

 

 

 

かぼちゃのおもてなしサラダ

かぼちゃのホクホク感とくるみの食感が意外に合う一品!

 

 

 

ペペロンチーノ釜飯

夏の疲れで食欲がない日にもおいしく食べれますよ~!

 

チョコバナナケーキ

表面はサクッ、中はしっとりとおいしいケーキです。

手軽に作れるのでぜひ一度お試しください☆

 

ホタルイカのから揚げ

晩御飯に♪おつまみに♪

春が旬のホタルイカを使った簡単レシピです。

 

 

家にある材料で♪カルボナーラ

思い立ったら、すぐできる!

休日のランチにも最適です♪

 

 

 

ごぼうのカリカリ甘辛揚げ

シンプルだけど、くせになる!

簡単なので、お試しください☆

 

 

 

梅と海苔の味噌チャーハン

和風チャーハンです。いつものチャーハンに

飽きたらコレ♪

 

 

 

 

クリームチーズと海苔醤油のトースト

いつものトーストと一味違うアレンジは、いかがでしょうか? 簡単にできるから、忙しい朝に嬉しいです♪

 

 

 

ルーから手作り!ビーフシチュー

ルーから手作り♪でも意外と簡単にできちゃいます!おもてなし料理や記念日などにぜひお試しください☆

 

 

 

山芋と梅と海苔のささみ巻き

ヘルシーなささみ巻きでお弁当にもおつまみにも♪

梅肉たっぷりで、夏でもたくさん食べられます。

 

 

 

 

簡単エビマヨ

子どもも大人も大好き★えびを使ったお料理レシピです。簡単なので、男性でも作れますよ!いつもの家族ごはんのレパートリーにぜひ加えてみてください。

 

 

 

博多風ゴーヤの天ぷら

衣にマヨネーズを入れることでカリッと揚がってゴーヤの苦みがとってもおいしいですよ!

おつまみにいかがでしょうか...

 

 

 

博多とんこつ釜飯

ラーメンとご飯の意外な組み合わせが絶妙!

おいしいコラボ飯です。

 

 

 

簡単さつまいもプリン

秋の味覚さつまいもを美味しくデザートでいただいまっす!

 

 

 

キノコのチーズ豚肉巻き

豚肉・キノコ・チーズの相性が抜群!出来立ては中のチーズがトロ~リ食欲をそそります!

 

 

 

上へ戻る