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広島呉名物★肉玉ライス

広島呉名物★肉玉ライス

 

材料(4人分)

豚肉(こま切れ)

100g
キャベツの千切り 葉2枚程度
半熟目玉焼き 4個
ふりかけ(旅行の友がお薦め) 適量
ねぎ(小口切り) 適量
お好みソース 適量
マヨネーズ

適量

塩・こしょう 適量

 

 

作り方
  1. 器にご飯を盛り、ふりかけをかける。 
  2. 1.の上に目玉焼きを乗せる。 
  3. 豚肉、キャベツを炒め、塩・こしょうをふり、2.の上に乗せる。 
  4.  お好みソースとマヨネーズをかけて、ねぎを散らして出来上がり!

 

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