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かぼちゃの種でエコおやつ

かぼちゃの種でエコおやつ✿

   
 

材料(かぼちゃ1/4カット分)

かぼちゃの種

あるだけ

バター

大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
  1. かぼちゃの種をスプーンで取り除き、種をバラバラにする。 
  2. 1.の種をザルに入れて水で洗う。 
  3. 洗った種はザルをふって水を切り、お皿になるべく重ならないように置き、ラップはせずに電子レンジで(600W)2分加熱する。(ここでしっかり水分を飛ばすことで炒める時間を短縮できます。) 
  4. フライパンにバターを溶かし、3.の種を軽く焦げ目がつくまで炒める。砂糖を加え、種によく絡まったら出来上がり。 

 

コツ・ポイント

いつもは捨ててしまいがちなかぼちゃの種を使っておやつを1品!かぼちゃの種には、ミネラル・ビタミンB1,B2・ビタミンE等を豊富に含みます。ぜひお試し下さい!

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