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キャベツのおにぎり

キャベツのおにぎり

 

材料(小さめ3個分)

炊き立てご飯

軽く2杯分

キャベツ

1/10個程度
★塩 小さじ1/2
★ごま油 小さじ1/2
★いりごま 大さじ1
★しょうゆ 数滴
作り方
  1. キャベツは茹でて冷ましておく。しっかり絞ったら5㎜程度の千切りにする。 
  2. ボールに1.のキャベツと★の材料を全て入れ、よく混ぜて合わせておく。 
  3. 炊き上がったごはんを2.と混ぜて握る。 

 

コツ・ポイント

茹でキャベツの歯ごたえとごまの風味がたまらない♪桜海老や天かすなどの具を入れてみてもおいしいです。

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