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フライパンで簡単!れんこんピザ

フライパンで簡単!れんこんピザ

 

材料(2~3人分)

れんこん

5cm程度

ベーコン

2枚
溶けるチーズ 適量
塩・こしょう 適量
作り方
  1. れんこんは薄切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。 
  2. フライパンに薄く油をひき、1.のれんこんを半分並べます。 
  3. 2.の上に溶けるチーズをのせ、さらにベーコンを散らします。 
  4. 3.に塩・こしょうをし、残りのれんこんを並べます。 
  5. 弱火でじっくり焼き、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
  6. チーズがカリカリになれば完成です。 

 

コツ・ポイント

お酒のおつまみやおやつに!フライパンひとつで簡単にできますよ★

 

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