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グリルでおいしいゴーヤピザ

グリルでおいしいゴーヤピザ

 

材料(3人分)

ピザクラフト

1枚

ゴーヤ

お好みで

スパム・ハム・ベーコン・

ソーセージ

お好みの物

適量

大葉にんにく醤油 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
かつおぶし 適量
刻みのり 適量
作り方
  1. ピザクラフトに大葉にんにく醤油を混ぜて塗ります。 
  2. 3mm程度に切ったゴーヤとハム・ベーコン・ソーセージ・スパムのいずかお好みの物を角切りにしてチーズと一緒にのせます。
  3.  魚焼きグリルで様子を見ながらこんがりと焼きます。(約5・6分程度を目安に)
  4. 焼きあがったらかつおぶし・刻みのりをかけて出来上がり。

 

コツ・ポイント

ゴーヤは薄切りにし塩でもんでおくか、さっと炒めてからのものをのせる方が万遍なく火が通った感じがします!!

トースターでも焼けますよ!!

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